Уважаемые гости! Обращаем Ваше внимание, что банкетное меню действует только при предварительном заказе банкета!
Банкетные блюда | ||||
Рулет из щуки в кабачке цуккини (Измельченное филе щуки, креветки, кабачок цуккини, сыр сливочный со сливками, пассерованные овощи (лук, морковь), мякоть апельсина и грейпфрута) |
1000/300 | 110 руб. |
||
Буженина из свинины с чесноком (запечённая свиная шея, нашпигованная чесноком и морковью. Подается с овощным гарниром и соусом "Терияки") |
1000/200/30 | 105 руб. | ||
Рулет из свинины с грибами и грудинкой (свиная шея, омлет со шпинатом, пассерованные овощи (лук, морковь), шампиньоны, свиная грудинка. Подается с овощным гарниром) |
1000/200 | 100 руб. | ||
Рулет из птицы, фаршированный грибами (Рулет из птицы, блины, пассерованные шампиньоны. Подаётся с овощным гарниром) |
1000/200 | 75 руб. | ||
Рулет куриный с ветчиной (рулет из птицы, омлет со шпинатом, ветчина, пассерованная морковь. Подается с овощным гарниром) |
1000/200 | 75 руб. | ||
Фуршетные закуски | ||||
Брускетта с пармой и сыром "Бри" (Багет французский, чеснок, сыр творожный, ветчина Пармская, мед, руккола, сыр Бри) |
1 шт/80 | 7,8 руб. | ||
Брускетта с томатом и Моцареллой (Багет французский, чеснок, сыр творожный, томат черри, сыр Моцарелла, соус Песто , базилик) |
1 шт/80 | 7,8 руб. | ||
Брускетта с карамелизированной грушей и кедровыми орехами (Багет, груша свежая, сыр творожный, томаты черри, мед, орех кедровый, базилик) |
1 шт/105 | 8,5 руб. | ||
Канапе из свиной вырезки с вяленым томатом (Свинина вырезка, томаты вяленые, зелень) |
1 шт /35 | 6 руб. | ||
Канапе "Цезарь" (Крутон из французского багета, соус «Цезарь», куриное филе, томат черри, салатный лист) |
1 шт/30 | 3 руб. | ||
Канапе с куриным филе и сыром (Куриное филе, сыр творожный, жареные овощи (перец сладкий, лук), руккола) |
1 шт/55 | 4 руб. | ||
Запеченый бутерброд с птицей (Французский багет, куриное филе, томатное канкассе, сыр, майонез) |
1 шт/65 | 3 руб. | ||
Запеченый бутерброд с ветчиной и грибами (Французский багет, сыр, ветчина, грибы шампиньоны, огурец маринованный, майонез) |
1 шт/70 | 3 руб. | ||
Капрезе на шпажке с салями (Колбаса салями, сыр "Моцарелла", томат черри, соус "Песто") |
1 шт/50 | 5 руб. | ||
Канапе с сыром "Моцарелла" и виноградом (Сыр "Моцарелла", виноград) |
1 шт/50 | 3 руб. | ||
Канапе "А-ля селедочка под водочку" (Огурцы консервированные, картофель отварной , сельдь, лук красный) |
1 шт/50 | 2,5 руб | ||
Канапе с виноградом с муссом "Дор-блю" (Виноград, мусс Дор-Блю ( сыр креметта, сливки, сыр дор-блю)) |
1 шт/30 | 2,5 руб | ||
Рулет из шпината с лососем (Семга собственного посола, омлет со шпинатом, сливочный сыр, сливки. Подается с мякотью апельсина и грейпфрута) |
250/40 | 16 руб | ||
Рулетики из ветчины с хреном и корнишонами (Ветчина, сыр творожный с хреном, огурцы консервированные. Подается с салатным миксом, маслинами и зеленью) |
230/40 | 20 руб | ||
Рулетики из баклажанов (Баклажаны, фаршированные сыром, чесноком и грецким орехом. Подаются с салатным миксом, сладким перцем и маслинами) |
235/40 | 19 руб | ||
Мини-салат "Греческий" Смесь салатов, перец свежий, огурцы, лук красный, сыр Фета, маслины, соус Греческий, томат черри |
60 | 4 руб | ||
Мини-салат с говядиной Ростбиф в горчице, перец, грибы шампиньоны, морковь мини, яйцо перепелиное, соус сырный, кунжут в ассортименте, специи, зелень салата |
120 | 7,20 руб | ||
Мини-салат "По-венгерски"
Обжаренные шампиньоны и овощи (баклажан, цукини, лук, перец), ветчина к/в, сметана, майонез, смесь салатов, уксус бальзамический |
120 | 6 руб | ||
Мини-салат "Цезарь" с куриным филе Смесь зелени салатов, крутоны для салата, яйцо перепелиное, томат черри, соус Цезарь, сыр Джугас, филе цыплёнка |
100 | 7,50 руб | ||
Шашлычок из свинины на шпажке Шашлык из свинины, соус по-грузински, лук красный маринованный, томат черри, зелень, уксус бальзамический |
75/15/10 | 11 руб | ||
Куриные бедрышки в медовой глазури на шпажках Мякоть бедра, обжаренное в медовой глазури. Подается с салатным миксом |
95/15/10 | 8,50 руб | ||
Куриное филе в беконе Мякоть бедра, обжаренное в медовой глазури. Подается с салатным миксом |
60 | 8,50 руб | ||
Овощи-гриль на шпажках
Баклажан, грибы шампиньоны, перец , цукини, специи |
100 | 10 руб | ||
Валован с муссом из грибов Валованы, начинка муссовая из грибов( грибы, лук, сыр креметта, сливки) |
30 | 2 руб | ||
Лодочка из перца с сыром и грудинкой Перец свежий, грудинка к/в, сыр Фета |
70 | 4 руб | ||
Люля-кебаб из говядины в лавше Лаваш , говядина, лук репчатый пассерованный, перец свежий, специи, соус соевый |
80 | 8 руб | ||
Шашлычок из лосося с цукини Рыба Семга, цукини, томат черри, соус чили сладкий |
110 | 18 руб | ||
Шашлычок куриный с овощами Куриное филе, баклажан, кабачок цукини, перец свежий, соус соевый, чеснок, специи, уксус бальзамический, зелень салатов, соус барбекю |
100/15 | 7,50 руб | ||
Тарталетка с овощным сотэ Тарталетки , огурцы свежие, сыр Креметта, вощное сотэ (баклажан, цуккини, перец, томат, морковь , лук, чеснок) |
45 | 3 руб | ||
Палочки из слоеного теста Тесто слоеное дрожжевое, грудинка к/в, тимьян, розмарин |
180 | 11 руб | ||
Прошутто с пряной грушей Карамелизированная груша, ветчина Пармская |
160 | 12 руб | ||
Рожок с куриным паштетом
Рожок вафельный , паштет куриный , редис |
30 | 3 руб | ||
Рулетики из говяжьего языкам с сыром Язык говяжий, сыр творожный, хрен, орех грецкий |
200 | 15 руб | ||
Тарталетка с сыром "Бри" и малиновым конфитюром Тарталетки, сыр Бри, джем малиновый, сахарная пудра, мята
|
33 | 6 руб | ||
Холодные закуски | ||||
Лосось с зелёным маслом и лимоном Лосось собственного посола, масло с травами. Подается с салатным миксом, лимоном и маслинами |
80/45/30 | 24 руб. | ||
Рулет из шпината с лососем Семга собственного посола, омлет со шпинатом, сливочный сыр, сливки. Подается с мякотью апельсина и грейпфрута |
250/20 | 19 руб. | ||
Рулетики из ветчины с хреном и корнишонами Ветчина, сыр творожный с хреном, огурцы консервированные. Подается с салатным миксом, маслинами и зеленью. |
230/40 | 16 руб. | ||
Рулетки из блинов с грибами Блины, сыр творожный, пассерованные шампиньоны и лук, морковь пряная, маринованный огурец, майонез. Подается с салатным миксом и маслинами |
300/25 | 12 руб. | ||
Рулетики из блинов с копчёной куриной грудкой и сыром Блины, копченый цыпленок, сыр творожный, огурец маринованный, морковь пряная. Подается с салатным миксом и маслинами |
300/25 | 15 руб. | ||
Капрезе с соусом "Песто" (сыр "Моцарелла", томаты, соус "Песто", базилик) |
220/2 | 14 руб. | ||
Сырное ассорти Сыр «Камамбер», «Моцарелла», «Дор блю» с хрустящими гренками. Подается со свежим виноградом, медом, черносливом и кедровыми орешками |
195 | 27 руб. | ||
Филе цыпленка, фаршированное грушей, с овощным салатом Куриное филе, груша. Подаётся с овощным гарниром (салатный микс, томат черри), грепфрут, цитрусовая заправка |
300 | 18 руб. | ||
Мясная тарелка Ветчина "Пармская", колбаса "Валенсия", полендвица, колбаса вяленая. Подается с салатным миксом, корнишонами и маслинами |
200/40 | 21 руб. | ||
Овощное ассорти (Сладкий перец, огурцы, томаты. Подаются с салатным миксом и оливками) |
280 | 12 руб. | ||
Рулетики из баклажанов (Баклажаны, фаршированные сыром, чесноком и грецким орехом. Подаются с салатным миксом, сладким перцем и маслинами) |
235/40 | 19 руб. | ||
Рулетики из цуккини (Цукини, фаршированные творожным сыром, беконом и вяленым томатом. Подаются с салатным миксом, сладким перцем и маслинами) |
235/40 | 21 руб. | ||
Разносолы (Капуста квашенная, перец маринованный, огурцы маринованные, грибы грузди маринованные, морковь по-корейски, лук маринованный. Подаются с салатным миксом) |
240 | 12 руб. | ||
Огурчики маринованные (маринованные огурцы) |
250 | 4 руб. | ||
Оливки | 50 | 4 руб. | ||
Маслины | 50 | 4 руб. | ||
Лимон | 50 | 1 руб. | ||
Салаты |
||||
Селедочка под шубой Сельдь, свёкла, морковь, картофель, лук, яйцо, майонез, икра красная, яйцо перепелиное, зелень |
150 | 8 руб | ||
Салат "А-ля Цезарь" с лососем Обжаренное филе лосося, салатный микс, томаты черри, сыр твердых сортов, крутоны из французского багета, соус «Цезарь» |
180 | 17 руб | ||
Салат с говядиной и сырным соусом Ростбиф в горчице, сладкий перец, морковь мини, пассерованные шампиньоны, яйцо перепелиное, салатный микс, сырный соус, кунжут |
200 | 17 руб | ||
"Оливье" с куриным филе Куриное филе, картофель, морковь, огурец консервированный, горошек зеленый, салатный микс, маслины, майонез, яйцо перепелиное, зелень |
150/2 | 8 руб | ||
Салат "А-ля Цезарь" с куриным филе Обжаренное куриное филе, салатный микс, томаты черри, сыр твердых сортов, яйцо перепелиное, крутоны из французского багета, соус «Цезарь» |
180 | 14 руб | ||
Салат с копчёным цыплёнком Копчёное филе цыплят, свежий огурец, томат,овощи пассерованные (морковь, лук, перец) , салатный микс, оливки , соус «Ай-Оли» (чесночный соус) |
150 | 9 руб | ||
Салат "По-венгерски" с овощами Ветчина, пассерованные шампиньоны и овощи (баклажан, лук, перец, цукини), листья салата, майонез, сметана |
170 | 15 руб | ||
Салат с языком и горчичным соусом Отварной говяжий язык, томаты черри, маринованный огурец, салатный микс, горчичный соус |
190 | 15 руб | ||
Легкий овощной салат с домашним творогом Домашний творог,помидоры черри, сладкий перец, огурец, редис, салатный микс, кольца красного лука,маслины, заправка цитрусовая |
180 | 15 руб | ||
Горячие закуски |
||||
Форель, запечённая с овощами Филе форели, запеченные овощи (лук порей, сладкий перец, баклажаны, цукини), шампиньоны, сырная масса (яйцо, сыр, майонез). Подается с салатным миксом и лимоном |
500/40 | 90 руб | ||
Пирог из лосося Тесто слоёное, лосось, пассерованный лук, грецкий орех, яйцо, сыр. Подается с салатным миксом и лимоном |
350/5 | 29 руб | ||
Шея запечёная в медовой глазури Свиная шея, маринованная в меду и горчице со специями, запеченная в карамельной глазури. Подается с салатным миксом и томтами черри |
500 | 59 руб | ||
Шашлычок из свинины на шпажке Обжаренные кусочки свиной шеи на шпажке, подаются с томатным соусом «По-грузински» (томат пилати, чеснок, тимьян, розмарин, орегано, зелень) |
2 шт 150/30/20 |
22 руб | ||
Жульен из птицы Классический «Жульен» из птицы с шампиньонами в сливках под сыром |
220 | 19 руб | ||
Пирог с курицей Тесто слоеное, филе цыплят, сыр, лук пассерованный, грибы шампиньоны. Подается с салатным миксом |
350 | 19 руб | ||
Микс-гриль для компании (на четыре персоны) Ростбиф в горчице, свинина-гриль, люля кебаб из свинины, филе цыплят на гриле, картофельные дольки. Подается с сырным соусом и кетчупом |
850/100 | 70 руб | ||
Куриные кусочки Куриное филе в панировочных сухарях, обжаренное во фритюре. Подается с соусом "Бургер" |
200/50/5 | 17 руб | ||
Куриные бедрышки в медовой глазури Мякоть бедра, обжаренное в медовой глазури. Подается с салатным миксом |
2 шт 190/30/10 |
18 руб | ||
Шашлычок из куриного филе в беконе Куриного филе, бекон, соус «Терьяки» |
2 шт 130/30/5 |
14 руб | ||
Овощи-гриль на шпажках Баклажан, цуккини, перец, шампиньоны, соус"Песто" |
200 | 17 руб | ||
Сырные палочки в панировке Сыр «Моцарелла» в панировочных сухарях, обжаренный во фритюре. Подается с чесночным соусом |
210/30 | 15 руб | ||
Горячие блюда |
||||
Судак с рисом под соусом "Бешамель" Обжаренное филе судака в фольге с рис и овощами (морковь, перец сладкий, лук), с соусом "Бешамель" |
120/150/70 | 21 руб | ||
Сёмга в соусе "Бешамель" Филе семги, запечённое в фольге с луком пореем и соусом «Бешамель». Подается с отварным рисом |
145/150 | 29 руб | ||
Свинина под грибным соусом Свинина, тушенная под сливочно-грибным соусом (белые грибы, лук, сливки). Подается с картофельными дольками |
140/150/70 | 27 руб | ||
Свинина в сыре с грибами и сладким перцем Свинина, запеченная с шампиньонами, пассерованными овощами (сладкий перец, лук,) и с майонезом под сыром.Подается с картофельными дольками |
180/150/45 | 24 руб | ||
Свинина в сыре с грибами Свинина, запеченная с луком и шампиньонами под сырной корочкой, подаётся с картофельными дольками |
180/150/50 | 27 руб | ||
Стейк из свинины по-испански Стейк из свиной полендвицы в соусе по- грузински с обжаренными овощами(баклажан, сладкий перец, томаты), с сыром "Моцарелла". Подается с хрустящим картофелем в чесночном масле, салатным миксом и томатами черри |
210/160 | 24 руб | ||
Куриное филе с грибами и беконом Куриное филе, запечённое с грудинкой, луком и шампиньонами. Подается с хрустящим картофелем в чесночном масле, салатным миксом и томатами черри |
150/150/30 | 21 руб | ||
Лимонады собственного производства |
||||
Имбирный | 1000 | 10 руб | ||
Морс клюквенный | 1000 | 10 руб | ||
Десерт |
||||
Фруктовое ассорти Виноград, апельсин, груша, яблоко, киви, сахарная пудра |
800/10 | 26 руб | ||
Малиновый мусс Мусс из малинового конфи с сыром Креметта |
50 | 3,50 руб | ||
Мини Павлова Меренга, крем заварной сливочный, клюква, мята, сахарная пудра |
50 | 3,50 руб | ||
Попс в шоколадной глазури Попс картошка, шоколадная глазурь, белая глазурь |
40 | 3,50 руб |
* Меню действительно с 18.03.2022