Меню Одесса-мамы

Одесса-мама

 

  ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
 

Мясная закуска на двоих 

  • 33 руб (450г)

Буженина, рулет куриный с абрикосом, колбаса домашняя, сало, горчица, огурцы консервированные, лук маринованный, хрен, паприка копченая, петрушка

Разные намазки с гренками
  • 26 руб (280/100г)

Намазки из грибов, из скумбрии, из творога, мясная с беконом, черных хлеб, чиабатта

Рулетики из баклажанов с мягким сыром и чесноком

  • 17 руб (160 г)

Баклажан, масло растительное, сыр Сулугуни, майонез, чеснок, укроп

Мезе намазки
  • 31 руб (400/30г)

Намазки: грибная, мясная с беконом, из скумбрии, из творога, из фасоли, из птицы, икра из синеньких, моцарелла, томаты вяленые, грибы шампиньоны, грудинка, чипсы из лаваша, петрушка

Соленья
  • 21 руб (380 г)

Капуста квашеная, капуста гурийская, огурцы консервированные, перец маринованный, чеснок маринованный, томат маринованный, лук зеленый

Карпаччо из сельди
  • 21 руб (260 г)

Филе сельди, пюре из яблок и хрена, пюре из бананов и петрушки, хлеб черный

 

Дуэт брускетт
  • 12 руб (200 г )

Чиабатта пшеничная, намазка из птицы, сыр Фета, томат вяленый, петрушка, намазка из фасоли, перец печеный

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 
Чебурек со свининой и сметаной
  • 15 руб (250/50/10 г)

Мука, яйца, соль, свинина, лук репчатый, укроп, перец черный молотый, кориандр, масло растительное, сметана, лук зеленый

Чебурек с говядиной и сметаной
  • 15 руб (250/50/10 г)

Мука, яйца, соль, говядина, шпик свиной, лук репчатый, перец черный молотый, паприка копченая, масло растительное, сметана, лук зеленый

Чебурек с сыром и сметаной
  • 15 руб (250/50/10 г)

Мука, яйца, соль, сыр Сулугуни, яйцо, масло растительное, сметана, лук зеленый

 

Драники под грибным соусом
  • 21 руб (180/150 г)

Картофель, лук репчатый, мука, соль, яйца, перец черный молотый, масло растительное, соус грибной, укроп

Язык жареный с малиновым соусом
  • 24 руб (190 г)

Язык говяжий, масло чесночное, микс салатов, паприка молотая, соль, соус малиновый, картофель, петрушка

Блинчик с курицей и сливками
  • 25 руб (260/3 г)

Блинчик (молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное), бедро цыпленка, перец черный молотый, сливки, лук зеленый, лук фри, петрушка

  САЛАТЫ
 
Еврейскии салат с курицей, тхиной и баклажаном
  • 23 руб (240 г)

Куриное филе, баклажан, чеснок, соевый соус, масло растительное, огурец, микс салатов, соус тхинный, кинза, нут отварной, арахис

Салат "Сельдь под шубой"
  • 17 руб (245 г)

Филе сельди, картофель, лук маринованный, морковь, свекла, майонез, яйцо перепелиное, лук зеленый, петрушка, хлеб черный

Салат с кальмаром и креветками
  • 30 руб (245 г)

Креветки, кальмар, масло растительное, соевый соус, перец черный молотый, паприка копченая, микс салатов, томат свежий, огурец свежий, соус горчичный с медом

Салат "Греческий"
  • 26 руб (300 г)

Микс салатов, огурец свежий, томат черри, перец печеный, сыр Фета, маслины, оливки, орегано, лук маринованный, соус греческий

Салат с ростбифом
  • 27 руб (210 г)

Микс салатов, огурец свежий, томат черри, перец печеный, сыр Фета, маслины, оливки, орегано, лук маринованный, соус греческий

Салат из зелени с языком и горчичным соусом
  • 28 руб (245 г)

Язык отварной, микс салатов, соус горчичный с медом, огурец свежий, горчица французская, паприка копченая, укроп

СУПЫ
 
Красный борщ с пампушками и сметаной
  • 15 руб (300/50/60 г)

Свекла, лук, морковь, картофель, капуста, сахар, соль, паста томатная, перец черный молотый, лист лавровый, уксус, бульон, говядина, фасоль, сметана, пампушки чесночные, зелень

Рассольник с черным хлебом и сметаной
  • 15 руб (300/50/40 г)

Бульон куриный, говядина, картофель, крупа перловая, морковь, огурец консервированный, паста томатная, масло сливочное, лук репчатый, перец черный молотый, лист лавровый, сметана, хлеб черный, зелень

Суп-крем со шпинатом
  • 15 руб (250/10 г)

Шпинат, картофель, капуста брокколи, лук репчатый, масло сливочное, соль, чеснок, молоко, сыр плавленый, перец черный молотый, гренки из пшеничного хлеба, петрушка

МЯСО 
Жаркое со свининой и грибами
  • 27 руб (360г)

Свинина, картофель, грибы шампиньоны, томат свежий, лук репчатый, чеснок, перец свежий, масло растительное, масло сливочное, перец черный молотый, соль, петрушка, укроп, лук зеленый, соус из свежих огурцов

Отбивная из свинины с салатом из огурцов с яйцом
  • 29 руб (150/195/2г)

Свинина, мука, соль, перец черный молотый, масло растительное, огурец свежий, лук зеленый, укроп, яйцо, томат черри, сметана, петрушка

Свиные рёбра в соусе демиглас 
  • 36 руб (290/290г)

Ребра свиные, соус Демиглас, салат из капусты Коул Слоу, картофель, масло растительное, лук фри, паприка сладкая, петрушка

Миниатюрные котлеты по-одесски с пюре
  • 27 руб (160/150 г)

Цыпленок (филе), перец черный молотый, соль, сыр Сулугуни, масло сливочное, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, картофельное пюре, укроп

Щеки говяжьи с картофельным пюре
  • 29 руб (350/2 г)

Щеки говяжьи, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, грибы шампиньоны, вино, соус Демиглас, петрушка, паприка сладкая молотая, картофельное пюре

Наша лапша с курицей и грибами
  • 25 руб (340 г)

Цыпленок (филе), грибы шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, чеснок, соевый соус, сливки, пармезан, паста собственного приготовления

РЫБА
 
Дорадо со спаржевой фасолью
  • 51 руб (1 шт/150 г)

Рыба Дорадо, соль, перец черный молотый, фасоль стручковая, морковь, масло растительное, горчица французская, масло сливочное, соевый соус, лимон

Корюшка в золотистой корочке
  • 21 руб (220/30/20 г)

Корюшка, лимон, перец черный молотый, паприка копченая, мука пшеничная, мука кукурузная, соус тар-тар, петрушка, масло растительное

Щучьи котлеты с хреновым пюре
  • 23 руб (180/180г)

Щука, яйцо, соль, сливки, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, картофельное пюре, хрен консервированный, укроп

Тушеные кальмары с овощами
  • 32 руб (230/50г)

Кальмар, лук репчатый, перец свежий, цукини, капуста брокколи, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, паприка сладкая, соевый соус, сливки, молоко, сыр Сулугуни, соль, петрушка, чиабатта

Креветки в кляре
  • 32 руб (230/50г)

Креветки, кляр, соус чили сладкий, лимон, масло растительное

Большая морская тарелка
  • 84 руб (730/200г)

Корюшка, тюлька, кольца кальмара, мидии, вонголе, стрипсы из трески, перец черный молотый, паприка копченая, чеснок, соевый соус, масло растительное, соус Свит Чили, соус тар-тар, лимон, укроп

ГАРНИРЫ 
 
Овощи на гриле
  • 15 руб (180 г)

Баклажан, цукини, перец свежий, шампиньоны, чеснок, соевый соус, перец черный молотый, паприка сладкая, масло растительное, укроп

Картофельное пюре с печеным чесноком

  • 7 руб (200 г)

Картофель, соль, молоко, масло сливочное, чеснок запеченный, петрушка

Брокколи под сыром
  • 13 руб (180 г)

Капуста брокколи, сыр Джугас, перец черный молотый, чеснок, соль

 
СЫТНЫЕ ВАРЕНИКИ

 

С картошкой, грибами, беконом и луком фри

  • 15 руб (250/120 г)

Мука, яйца, соль, картофель, грибы, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, лук фри, грудинка в сливочном соусе

По-полтавски с мясом 

  • 15 руб (250/40 г)

Мука, яйца, соль, свинина, говядина, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сметана

СЛАДКИЕ ВАРЕНИКИ
С черникой
  • 12 руб (270/40)

Мука, яйца, соль, черника, сахар, крупа манная, сметана, соус черничный, мята

С вишней
  • 15 руб (285/40 г)

Мука, яйца, соль, вишня, сахар, крупа манная, сметана, соус вишневый, мята

САМБУСАКИ
 
С вишней
  • 15 руб (220/40 г)

Мука, яйца, соль, вишня, сахар, крупа манная, масло растительное, сметана, сахарная пудра

С черникой
  • 15 руб (220/40 г)

Мука, яйца, соль, черника, сахар, крупа манная, масло растительное, сметана, сахарная пудра

С грушей, яблоком и мороженым
  • 15 руб (220/40 г)

Мука, яйца, соль, яблоко, груша, мед, корица, масло растительное, мороженое, сахарная пудра

С халвой
  • 15 руб (220/40 г)

Мука, яйца, соль, халва, масло растительное, мороженое, сахарная пудра

Тарелка сладких самбусак
  • 21 руб (375/120 г)

Самбусаки с вишней, черникой, халвой, грушей и яблоком, мороженое, сметана, молоко сгущенное, сахарная пудра, мята

 
ДЕСЕРТЫ
 
Наполеон от тети Сары
  • 9 руб (125 г)

Тесто слоеное, масло сливочное, молоко сгущенное, молоко, яйца, сахар

Блинчики с вишневым соусом и рикоттой
  • 18 руб (225 г)

Блинчик (молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное), вишневый соус, рикотта, сахарная пудра, мята

Мороженое с вареньем
  • 9 руб (100/50 г)

Мороженое в ассортименте, малиновое варенье

Шоколадный торт
  •  11 руб (100 г)

Бисквит шоколадный, сироп, крем шоколадный, глазурь

Коктейль клубничный

  •  8 руб (200 г)

Молоко, банан, сливки, мороженое, клубника, зефир

 
ХЛЕБ
 
Хлебная корзинка
  • 5 руб (120/50 г)

Чиабатта, хлеб Бородинский, кукурузная намазка


*Меню действительно с 06.11.2025г.

Просьба предупреждать официанта об имеющейся у вас аллергии на определенные продукты!

 

Фото блюд носит иллюстративный характер и является рекламным материалом.

Различия между фото и подачей блюд допустимы!