Меню

Хинкальня

 

ХИНКАЛИ

Хинкали с тархуном NEW

  • 2 руб (80 г / 1 шт)

Хинкали с грибами
  • 2,5 руб (80 г / 1 шт)

Грибы шампиньоны, сыр сулугуни, репчатый лук и специи.

Классические с говядиной
  • 1,8 руб (80 г / 1 шт)

Говядина, свинина, специи

 

Классические с бараниной
  • 2,8 руб (80 г / 1 шт)

Баранина, специи

Со свининой  и зеленью
  • 1,8 руб (80 г / 1 шт)

Свинина, кинза, специи

С говядиной и зеленью
  • 1,8 руб (80 г / 1 шт)

Говядина, кинза, специи

 

С бараниной и зеленью
  • 2,8 руб (80 г / 1 шт)

Баранина, кинза, специи

С сыром
  • 1,8 руб (80 г / 1 шт)

 Сыр сулугуни, чеснок

 

 
СУПЫ
 

Холодник с картофельными дольками

  • 7 руб (250/100 г)

Харчо
  • 10 руб (250 г)

Традиционный наваристый суп с говядиной, рисом, овощами и специями

Чихиртма
  • 8,5 руб (250 г)

Куриный бульон, загущенный яичным белком с куриной голенью и зеленью, лук

 

Чанахи  
  • 9 руб (250/15 г)

Свинина, картофель, фасоль красная, лук репчатый, морковь, паста томатная, чеснок, специи, зелень, лепешка

 
МАНГАЛ МЕНЮ
 
Скумбрия на гриле
  • 17 руб (250 г / 1 шт)

 

Люля кебаб из говядины
  • 14 руб (180/50 г)

Люля кебаб из говядины, маринованный лук

Шашлык из свинины
  • 16 руб (200/60 г)

Шашлык из свинины, маринованный лук

 

Шашлык из курицы
  • 13 руб (200/60 г)

Шашлык из курицы, маринованный лук



Картофель на мангале  
  • 5 руб (150 г)

 

Тарелка на мангале
  • 45 руб (580/150/50/100 г)

Люля-кебаб, шашлык из свинины, шашлык из курицы, картофель, маринованный лук, два вида соуса

 
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
 
Салат Сазапхуло
  • 9 руб (250 г)

Салат из свежих томатов, огурцов и лука, заправленный пряной ореховой пастой.

Салат с брынзой
  • 10 руб (250 г)

Салат из свежего сладкого перца, томатов, брынзы и зелени

Катмис салат
  • 10 руб (250 г)

Салат из свежих томатов, огурцов с запечённым куриным филе.


Салат с печеными баклажанами
  • 15 руб (220 г)

Салат из свежих овощей, печеного баклажана и имеретинского сыра.

Салат "Мохракули"  
  • 10 руб (250 г)

Печень куриная, мука, специи, салат Айсберг, лук репчатый, томаты свежие, кунжут, соус мацони

Рулетики из баклажанов 
  • 11 руб (150/10 г)

Баклажан жареный, ореховая паста, зелень, семена граната, орех грецкий

Пхали из баклажанов
  • 4 руб (50 г)
  • 12 руб (150 г)

Пхали из свеклы
  • 3 руб (50 г)
  • 8 руб (150 г)

Пхали из шпината
  • 3,5 руб (50 г)
  • 10 руб (150 г)

 

Пхали из перца
  • 4 руб (50 г)
  • 12 руб (150 г)

 

Ассорти свежих овощей
  • 10 руб (200 г)

Свежие томаты, огурец, сладкий перец. Подается с зеленым соусом.

Тарелка солений

  • 8 руб (320 г)

Томаты, бочковой огурец,  квашеная капуста.

Сырное ассорти
  • 14 руб (250 г)

Сулугуни, имеретинская брынза. Подаётся с медом

ХАЧАПУРИ
Горский пирог с лососем NEW
  • 18 руб (400 г)
Открытый пирог с имеретинским сыром, лососем и зеленым луком

Пеновани с курицей NEW
  • 9,5 руб (275 г)
Хачапури из слоеного теста с начинкой из курицы, шампиньонов и сыра сулугуни 
 
Гурули с грибами NEW
 
  • 9,5 руб (290 г)
Закрытый хачапури с начинкой из шампиньонов с яйцом и укропом
 
 
Хабизгина с копченым сыром и картофелем NEW
  • 9,5 руб (300г)
Закрытый хачапури с начинкой из копченого сыра, картофеля и розмарина 
 
Хачапури по-аджарски
  • 10,5 руб (350 г)
  • 18 руб (650 г)

Хачапури по-мегрельски
  • 9,5 руб (300 г)
  • 14 руб (450 г)

Хачапури гурули с зеленью
  • 8 руб (220 г)

Пеновани со шпинатом и грибами
  • 8 руб (190 г)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Кубдари
  • 12 руб (350 г)

Мясной пирог с начинкой из рубленной говядины и свинины со специями.

Люля пури
  • 9,5 руб (230 г)

Рубленная говядина с острым соусом сацебели запеченная в хрустящем тесте.

Шампиньоны запеченные в кеци
  • 9 руб (150 г)

Шампиньоны запечённые с имеретинским сыром

Горский пирог
  • 10 руб (380 г)

Открытый пирог с имеретинским сыром и зеленым луком.

Сулугуни жареный
  • 9,5 руб (220 г)

 

 

 

Хабизгина  
  • 9 руб (275 г)

Тесто на хачапури, начинка из картофеля с сыром и зеленью, масло сливочное

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА  
 
Хинкали жареные с мацони  
  • 8 руб (220/50 г)

Жареные хинкали со свининой и зеленью, соус "Мацони"

Долма
  • 13 руб (260 г)

Начинка из рубленой говядины с рисом в виноградных листьях, томленая в томатном соусе, подается со сметаной

                      

Оджахури со свининой
  • 12 руб (250 г)

Картофель, обжаренный со свининой, сладким перцем и луком, чеснок. Приправляется свежей зеленью и чесночным маслом

Оджахури с грибами 
  • 10 руб (250 г)

Картофель, обжаренный с шампиньонами, сладким перцем и луком. Приправляется свежей зеленью и чесночным маслом

Цыпленок по-чкмерульски
  • 12 руб (250 г)
Куриные бедра без кости обжаренные до золотистой корочки сливочно-чесночном соусе.

 

Бедро в ягодном соусе  
  • 12 руб (200 г)
Куриное бедро, специи, соус малиновый, зелень
 
Чахохбили 
  • 10 руб (250 г)
Куриное бедро, томаты, лук репчатый,специи, масло сливочное, чеснок, вино белое, паста томатная, зелень
 
Чашушули 
  • 17 руб (200 г)
Мясо говядина, лук репчатый, томаты, перец болгарский, соус сацебели, специи, чеснок
 
Аджапсандали
  • 14 руб (250 г)

Обжаренные баклажаны, сочные томаты и сладкий перец, приправленные чесноком, свежей зеленью и пряными специями.

 

ЛОКАЛЬНОЕ МЕНЮ
 
Баклажан с томатом и сыром
  • 10 руб (175 г)
Баклажан, томат, сыр сулугуни, соус к овощному ассорти
 
 
Овощи на мангале
  • 14 руб (150 г)
Цуккини, баклажан, перец, грибы шампиньоны, специи
 
 
ДЕСЕРТЫ
 
Мороженое
  • 3 руб (50 г)

Домашний Наполеон
  • 8 руб (140 г)

Чурчхела 
  • 9 руб (75 г)

Гозинаки
  • 4,5 руб (40 г)

Пеновани с шоколадом и бананом 
  • 8 руб (200 г)

 
Яблочный штрудель с карамельным соусом
  • 8 руб. (190г)

 
ХЛЕБ 
 
Шоти
  • 2 руб (200 г)

ДЕТСКОЕ МЕНЮ
 
Хинкали с курицей
  • 5 руб. (260 г / 4 шт)

Мини-хачапури по-аджарски с яйцом
  • 6 руб. (210г)

Куриный бульон с фрикадельками
  • 4 руб. (285 г)

 
НАПИТКИ
Чай малиново-медовый
  • 8,5 руб. (400мл)

Чай облепихово-апельсиновый
  • 8,5 руб. (400мл)

 Чай облепиховый, имбирный, клюквенный 

  • 3 руб. (200мл)

 


*Меню действительно с 24.06.2022 г.